糖庫(kù)除濕機(jī),糖庫(kù)除濕系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案
糖,是大家日常生活中的一個(gè)必需品;據(jù)2012年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的大型糖庫(kù)30余家,總儲(chǔ)量達(dá)200萬(wàn)噸,儲(chǔ)存面積約60萬(wàn)平方米,預(yù)計(jì)五年內(nèi)庫(kù)房面積將達(dá)到80萬(wàn)平方米,總儲(chǔ)量達(dá)280萬(wàn)噸(尚不包括部份地方性小型糖庫(kù))。糖,具有吸濕性和析濕性均很強(qiáng)這一特性,如若保管不善或保存時(shí)間過長(zhǎng)容易出現(xiàn)如下問題:一是受潮、溶化、流漿、結(jié)塊;二是色值變化,顏色變黃;三是污染,理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)。
糖在糖庫(kù)儲(chǔ)存過程中受庫(kù)內(nèi)環(huán)境相對(duì)濕度的影響是非常大的,如果相對(duì)濕度過大,會(huì)造成糖結(jié)餅;而如濕度過小,會(huì)增加儲(chǔ)糖成本,且低濕糖一旦與常規(guī)高濕空氣接觸,易迅速吸濕再次產(chǎn)生結(jié)餅,甚至熔化現(xiàn)象,影響糖的質(zhì)量。為此,用于存放糖的糖庫(kù)應(yīng)為室內(nèi)倉(cāng)庫(kù),宜達(dá)到GB/T規(guī)定的二星級(jí)倉(cāng)庫(kù)以上水平。在夏季,庫(kù)內(nèi)溫度應(yīng)不超過30℃,相對(duì)濕度不超過70%RH。氣溫較高、潮濕多雨的地區(qū)應(yīng)對(duì)糖庫(kù)或糖垛進(jìn)行密封,必要時(shí)應(yīng)及時(shí)做好庫(kù)內(nèi)的濕度控制和防潮除濕措施。
糖在糖庫(kù)的存放過程中,是很容易吸濕潮化的,特別是要潮濕多雨的雨季,當(dāng)吸濕達(dá)6%以上時(shí),糖的表面就會(huì)被水所溶解破壞,逐漸溶化;受潮后的糖就會(huì)出現(xiàn)結(jié)塊、結(jié)餅的現(xiàn)象;而如果庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度降得太低,空氣變得太干燥,糖中的水分也會(huì)逐漸減少,就很容易產(chǎn)生干縮現(xiàn)象:由此可見,科學(xué)合理的控制好糖庫(kù)環(huán)境的相對(duì)濕度是非常重要的一項(xiàng)工作!