奶粉放在冰箱里易受潮 應(yīng)放在陰涼干燥處保存
很多準(zhǔn)媽媽總是愿意為孩子挑選優(yōu)質(zhì)的奶粉,然而夏天天氣炎熱,應(yīng)該儲存在什么地方開封后的保質(zhì)期一般多久?奶粉中的蛋白質(zhì)豐富,這恰好成了細(xì)菌生長和繁殖的溫床,天氣炎熱加之空氣潮濕更會讓細(xì)菌滋生,所以夏天奶粉的保存變得尤為重要。然而,有的準(zhǔn)媽媽怕天熱奶粉變質(zhì),便將奶粉保存在了冰箱中,卻發(fā)現(xiàn)奶粉出現(xiàn)了受潮結(jié)塊現(xiàn)象。
隨著溫度越來越高,大部分媽媽便將奶粉放到了冰箱中,認(rèn)為把奶粉放在冰箱中冷藏不會變質(zhì),可長期保存,沒想到奶粉出現(xiàn)了結(jié)塊的現(xiàn)象,能否繼續(xù)食用結(jié)塊奶粉,奶粉出現(xiàn)結(jié)塊就不能繼續(xù)給孩子喝了,以免喝了被細(xì)菌污染的奶粉導(dǎo)致拉肚子。”
冰箱的冷藏柜是密閉潮濕的,由于冰箱內(nèi)外的溫差和濕度有很大差別,這很容易導(dǎo)致奶粉受潮結(jié)塊。而且,冰箱里還保存著其他的食物,很容易滋生細(xì)菌,開罐后的奶粉若是放在冰箱里保存很容易被細(xì)菌污染。奶粉專柜導(dǎo)購員表示,奶粉應(yīng)該放在室內(nèi)避光、干燥、陰涼的環(huán)境中,若是買的奶粉是袋裝的,開封后最好存放在干凈的奶粉罐中,密封保存?!澳谭廴羰潜4嬷淅锏臅r間短,出現(xiàn)輕微結(jié)塊,用手輕拍結(jié)塊,若結(jié)塊被打散,可以安全使用。一旦出現(xiàn)大的結(jié)塊,聞起來味道也變了,那就堅決不能再給寶寶食用了?!?/p>
需要注意的是,雖然灌裝奶粉的保質(zhì)期為2個月,但開封后的奶粉最好在1個月內(nèi)食用完,以免放置太久導(dǎo)致奶粉變質(zhì),里面的營養(yǎng)成分流失,寶寶食用后可能出現(xiàn)腸胃不適。
在梅雨季這種潮濕的天氣里面,奶粉更加不易保存,可以使用一些除濕設(shè)備來對奶粉進(jìn)行保存。