除濕機對于食品存儲防潮很重要
民以食為天,這是亙古不變的真理?,F(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)展,人們不必在為吃奔波,卻更加重視吃的健康,所以對食品安全問題非常重視。民以食為天,這是亙古不變的真理。吃是件大事,食品如果有問題,鬧肚子是小事,嚴重的中毒甚至是危害性命。食品如果保存不當,一些細菌附著在食物上產(chǎn)生質(zhì)變,會影響到人的身體健康,有的細菌和食物結(jié)合還會有毒性,嚴重的還是危害生命,這樣的事情偶有發(fā)生。所以食品廠的生產(chǎn)和存儲必須要有保證,要保證食品質(zhì)量不會因為潮濕的影響而出現(xiàn)問題。空氣濕度的高低對于食品生產(chǎn)跟存儲影響很大。生活中的經(jīng)驗,一旦食品受潮的話,輕的影響口感,重的食品變質(zhì)腐爛。夏天的食品不易儲存,就是因為空氣中的濕度高,濕度合適有利于各種微生物的繁殖傳播,然而食品一旦受潮就會成為各種霉菌的再繁殖傳播場所。食品一旦受潮,不會立馬發(fā)霉腐爛,但是食品的保質(zhì)期會縮短,原來保質(zhì)期一年的東西,受潮后有可能只能保存一兩個月。食品在存儲期間出現(xiàn)問題,還跟存儲條件有很大關(guān)系,而且保存條件還不一樣,有常溫保存、避光、避熱、冷藏、冷凍等。所以要想保證食品生產(chǎn)安全生產(chǎn)跟存儲,那么就必須要做好防潮工作,特別是那些可以在常溫狀態(tài)下保存的食品,防潮工作更是重要。因為合適的濕度是各種微生物繁殖傳播的前提條件之一。所以在食品廠的生產(chǎn)車間還有倉庫使用除濕器來防潮除濕是非常必要的,給食品一個良好的生產(chǎn)存儲條件。